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为什么你买不到优质的铁观音茶叶?
来源:安溪铁观音网址:http://cha99999.com浏览数:1 

买烟你不用担心,明码标价。买酒有一些担心,因为产品价格变化大。

买铁观音茶叶,担心多:会不会买到假冒伪劣,会不会掺香精染颜色陈茶做新,有没有被人杀猪当冤大头。

买900元一斤的铁观音茶叶,心有疑虑:值不值?是不是好茶?

买600元一斤的铁观音茶叶,也担心:有没有买贵?

买99元一斤的,也还是会问:到底值不值?

买50元一斤的,你又会疑惑是不是假茶?

一个字:铁观音茶叶市场比较乱。买茶的人与卖茶的人之间,信息严重不对称,买茶的人在茶叶的品鉴上永远慢卖茶人一拍。

铁观音

铁观音旗舰店 www.cha99999.com 正宗铁观音专卖店

以安溪铁观音为例。你想买一斤铁观音?好。但市场上铁观音太多了。

第一是安溪铁观音。这个是受原产地保护的铁观音。所谓的正宗铁观音。好茶的产生,跟茶树生长的环境息息相关:土壤,气候,水质,等等。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的树种,换个地方种,品质也许就发生很大的弱化。因此,在安溪采的鲜叶、在安溪制茶、加工、包装的铁观音,才叫安溪铁观音。

但是,安溪县种茶面积大。核心产区的茶叶跟非核心产区的铁观音茶叶质量又可能有细微差别。

第二是铁观音。用安溪县外种植的铁观音茶树鲜叶、铁观音制茶技艺做的茶。这里面还有好几种区别。

安溪县周边、地理环境有一定相似度的地区,如大田、德化等地种的铁观音;远离安溪地区种植的铁观音;茶叶制作上,有的是外地茶叶运到安溪本地制作、包装的,有的是请安溪师傅去外地制作的,还有的是掌握了铁观音制作技艺后自己在县外制茶的。

第三种铁观音。纯粹是用别的树种的鲜叶、用铁观音制茶工序制作的。

此外,茶叶价格又跟品牌、跟制茶技艺水平、跟当年的雨水气候情况等等都有关系。还有春茶、夏暑茶、秋茶,在以上种种定价因素和部分不法茶商以次充好、恶意炒作的影响下,铁观音的价格到底是多少,怎么样才能买到物美价廉或者价钱合适的铁观音,对于普通茶客来说,真是一个难解的斯芬克斯之谜。

此外,部分茶企、茶商追求暴利的心态,炒作和价格虚高,也影响了买茶人买茶的体验。

除了铁观音,其他的茶叶品种一样都有这样的问题,龙井,西湖龙井,越州龙井;原产地安吉白茶与安吉白茶;原产地福鼎白茶与外地种……

乱象之下,买茶人只好一边恶补茶叶知识,一边疑虑重重地买茶叶,一旦听到或看到有关茶叶的负面新闻,就把事情放大,从而导致涉事茶叶品种或企业被一棍子打死。

当然,买对茶叶,还是有一定规律可寻:先试喝,适口很重要;跟信得过的茶商交易,买信得过的茶企的茶;了解原产地标志、QS标志、相关茶叶标准等。

铁观音价格诚信体系建设,或许是茶叶再创业的一个基础。浑水摸鱼的人少了,大家放心消费,铁观音茶叶或许才能卖得更好。安溪铁观音 好喝一身轻


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